いやぁ・・・
関西も梅雨入りして、うっとうしい季節になってきましたね！
汗かきの私には少しつらいです・・・(笑) (~_~;)
さてさて今回の九州特番では『まぐろらーめん』や『串木野さつま揚げ』『辛子明太子』以外にもまだまだ旬の食材をご紹介しています。
先ずは沖縄から【アップルマンゴー】と【スナックパイン】を
ご紹介！
これから沖縄産がシーズン真っ只中の【マンゴー】は、その甘さはみなさんもよくご存知だと思います。
が、今回特にご紹介したいのが【スナックパイン】です。
適度な酸味と甘さが交わってとっても美味しいのはもちろんですが、実はこのパイン、指で一粒づつむしりながら食べる事ができるんですよ！
しかも芯の部分までがぶりと食べる事ができるんです！
お子さんやご家族、お友達で盛り上がる事間違いなし！
切る手間は底の部分を少し切るだけ！
まさにスナックのように手軽に食べられるこのパイン、みなさん
ご存知でしたか？（*^_^*）ｂ
ということで、紹介するため鹿児島までお越しいただいたのが
このお二人です！( ^_^)／
沖縄出身の仲宗根さん（中央）と古波鮫さん（右端）です！
仲宗根さんは沖縄本土から、古波鮫さんは現在赴任先の大阪からお越しいただきました。（*^_^*）／
お二人とも沖縄出身だけあって少し濃いぃ感じがとってもええ感じでした。
しかも色違いのお揃いの柄のシャツで登場とは！（笑）
“けっこうやる気まんまんですやん！”と思わず突っ込みも・・・（笑）
収録時は古波鮫さん、自慢（？）の三線を披露してくださいました！
ありがとうございます。
そしてもうひとつ！（*^_^*）ｂ
これからの季節にピッタリの【屋久島産冷凍たんかん】
です！！
春先に収穫された“たんかん”を瞬間冷凍して夏に楽しめるように発案されたのは、今回ご紹介していただく松元青果商店の松元さんです！
↑自分のセリフを控え、少し緊張しているのか笑顔が少し引きつっている松元さん（笑）
半解凍状態のシャリシャリ感はまさに天然のシャーベット！
ビタミンＣも普通のみかんの3倍あって甘さもそのまま！
真夏のデザートには最適です！
数量限定ですのでどうぞお早めに！
あっ、知覚過敏の方はご用心を（笑） (^_^)ｂ
後日、松元さんよりメールで・・・
『家に帰ったとたん疲れがどっとでて、寝てしまいました』と・・・(笑)
<<おまけ>>
みなさん『白くま』というかき氷はご存知ですよね！！
関西でも、コンビニなどで販売されているのでお馴染みですよね！
私も時々買って食べます。
では皆さん・・・『黄くま』、『黒くま』、『赤くま』というかき氷が鹿児島市内に出没しているのはご存知ですか？ (@_@)ｂ
何でも『黒くま』はコーヒ味で中にコーヒゼリーが隠れているとか。
冷凍たんかんをご紹介していただいた松元さんも、よく食べに行くそうです。
また『赤くま』はドラゴンフルーツをベースにした赤いカキ氷だとか・・・
『黄くま』は今回ロケでご協力いただいた喫茶店『彼女の家』で食べられる、マンゴーとバニラアイスをタップリトッピングした満載のカキ氷です。
マンゴーの甘さもそうですが、その量には今回特番初登場の、南出一葉さんもびっくり！
高さも３０ｃｍくらいはありましたがおいしそーに食べてはりました！(^_^)
後でスタッフのみんなもおすそ分けをして食べましたが、いやぁ・・・満足、満足 (^0_0^)Ｖ
次に鹿児島に来て
『黒くま』、『赤くま』を制覇する目的が出来ましたぁ！！（*^_^*）
みなさんも鹿児島にお越しの際は、このＣＯＯＬでＨＯＴな
『くま対決』に参加してみてはいかがですか？
後日ネットで知ったのですが、『姫くま』という薩摩のお姫様を
イメージしたカキ氷があるとか・・・
鹿児島のみなさんも大阪商人に負けず商魂たくましいですね！(笑)
つづく
2009年6月29日
続いてご紹介させていただくのは・・・
【博多・嗚海屋の辛子明太子】です(^。^)ｂ
辛子明太子といえば、ビートップスではとってもお馴染み！
放映するたびにいつも大反響をいただいて、多くの視聴者の皆様にご購入いただいている食材なんですが、こんな明太子にも、以前のビートップスには苦悩の時代が・・・
と言っても我々がよう売らんかっただけですけどね(^_^;)＞
今回、商品をご紹介いただくために出演いただいたのは
嗚海屋大阪支店の山崎さん（修さんの横）でーす！(^O^)／
じつは山崎さん、開業当初に番組に登場していただいた事が
あるんですね・・・
2年前ぐらいでしょうか！？その時の写真がこちら・・・
んっ？なんか雰囲気がちがう？？
皆さんはお解りになります？
そういえばセンテンスもいつの間にか3年目ですもんね（笑）
それはそうと皆さん！
今回の明太子はかなりお得ですよ！（*^_^*）ｂ
この品質でこの量でこの価格は本当にお得です！
普段、嗚海屋さんはこんな売り方はしないのですが、頼みに頼み込んで、私の気持ちをくんで本社を説得してくださったそうです！
そこまでビートップスに期待して下さっている山崎さんや嗚海屋の皆さんのご期待に応えたいものです。
しかも明太子を使ったこの料理に皆さん大反応！
その料理とはこちら！！
【白菜の浅漬け明太子和え】です！（*^_^*）
賞味期限が短いのでお店でしか売ってないのですが、
ご家庭でも簡単に作れます。
市販の白菜の浅漬けにこの明太子をほぐして和えるだけ！
一度お試しあれ！（*^_^*）
何度もいいますがほんまに美味しい明太子です！！
（*^_^*）Ｖ
修さんも、高山さんも、ゲストの宇都宮まきさんも
大満足のようでした！
皆さんどうぞよろしくおねがいしますね！
つづく
2009年6月19日
さて今回は、九州特番のロケに行ってきました！！（*^_^*）／
今回の訪問地は、鹿児島と福岡！！
おなじみ、ケツカッチンの和泉修さん、高山トモヒロさんと・・・
そして今回もスペシャルなゲストと一緒に九州のおいしーい味覚をわんさかご紹介！(^0_0^)Ｖ
皆さん、くれぐれもメタボにはご用心を（笑）
さてさて今回ご紹介させていただく商品は、どれもおすすめの逸品なんですが、今回はそれを紹介いただくメーカーの方も、いろいろな個性の方がご出演いただきましたよ（笑） (^O^)
先ずは『串木野のさつま揚げ』！(^_^)／
このさつま揚げは地元の地酒やお豆腐、国産のお野菜などをふんだんに使用して作られているので、とってもふんわりした食感で美味しいですよー。（*^_^*）Ｖ
特に冷凍保存用に開発された商品ですので、解凍してもその風味や食感は活かされたまま。
小分けのパックになっているので少しづつ食べられるのがとっても便利ですよね・・・(^_-)ｂ
これを紹介していただいたのがこちらの方・・・
中新商店の久留さん（左端）とナカシン冷凍の中尾社長
（左から2番目）です！
イケメン社長の中尾社長と、鹿児島弁バリバリの久留さんと、修さん、高山さん、前田さんたちとの絶妙の掛け合いはとってもおもしろかったです！
しかも久留さんは、女性用のキラキラした名詞を常に用意して
ウケ狙い・・・（笑）
さて今回のセットの中で特におすすめはこちら・・・
『海老の炙り揚げ』（左側）と『飛びの角天』 （*^_^*）
これは、火で炙ってわさび醤油で食べてください！
焼酎に合うこと間違いなし！（私が保証します！）
七輪を使うのでお店の外にでて試食をという事に・・・
天気もよく、地酒の後押しもあって（？）か、しまいには地面に座ってがっつりと試食タイムになりました（笑）
でも、皆さんほんとうに美味しそうに食べていただきました。
高山さんも地酒に舌鼓！いい表情されてます！！
ぜひ皆さんも【串木野のさつま揚げ】をご賞味下さい！
つづく・・・
