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B-topsの目利きバイヤーによるマーケット情報やロケ同伴裏話、テレビ制作チームの撮影裏話…など盛りだくさんなブログです!

2010年1月21日

新年あけましておめでとうございます。

ビートップスも無事、3度目のお正月を迎えることができました。

“これもファンの皆様のおかげ”とバイヤー一同、大変感謝しております。どうもありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。m( _ _ )m


っというわけで…新年最初の投稿はこちら!(*^_^*)

ずいぶん久しぶりの投稿ですが、今年も3日坊主にならないように
頑張ります… (・_・;)>

新年最初のロケは…地元“大阪”からっ!! (*^^)v

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いやぁ…この日は“残りえびす”という事もあって、今宮えびす帰りの人達で大変活気がありました!(^_^;)


通天閣の近くでオープニングを撮っていると…

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っという間にごらんのような黒山の人だかり

あちらこちらで『修さーん!高山さーん!』と声がかかり、
携帯カメラで臨時の写真会の一幕も!


そういえば鶴橋のロケの時も、周りの皆さんが気軽に声をかけて
くるので、てっきり知り合いかと思い、

修さんに、“お知り合いですか?”と質問したところ、

知らんっ!』と一言!(笑) (^_^)

人懐っこさとパワフルさはさすが大阪人
今回もそんなええ感じでした!(^0_0^)


さて、今回ご紹介させていただくのはこちら…

新世界もつ鍋屋監修 もつ鍋セット』です。

今回のロケ場所は、通天閣のすぐ横にある《新世界もつ鍋屋
の本店で行いました。

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まずはお店のモツ鍋から試食です!

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火をつけて待つ事15分、コトコトとスープが煮立ちはじめたら
キャベツニラもしんなりしてきて、美味しそうなスープの匂いが
お店中にたちこめた頃、収録スタート!!


いつものようなボケツッコミを繰り返しながら、おふたりとも
美味しそーに食べてくれはりました。(^O^)/


今回のもつ鍋は、国産牛のモツを丁寧に下処理してからボイル
しているので、余分な臭みや脂を抑えてとってもヘルシーです。

そんな“モツ”を使っているのでスープは煮込んでもほとんど濁らずとってもあっさりです。

適度な歯ごたえの“モツ”とあっさりとした関西風の“スープ”を
ぜひご賞味下さい


そんな原料を厳選されているのがこの方…草刈洋佑さんです!
(おっ、イケメン)

100121_7.jpg

このイケメン君は新世界もつ鍋屋長居店の店長でもあり、
全店の原料を目利きしてはるそうです。\(◎o◎)/!

以前はお肉の加工の仕事もされていたそうで、
原料を見極める目は本物です!


収録の前日からとっても緊張していたらしい(?)草刈さん…

イケメンな感じとは裏腹に(笑)とってもまじめな方で、以前商談でお邪魔した時も、お肉のこだわりになったら話の長い事、長い事…(笑)

なかなか試食させてくれませんでした…(^_^;)

だから安心しておすすめ出来るわけですけどね!(^_-)b


そんなこんなで収録も和気あいあいと順調にすすみ
予定時間よりも、早目に終了しました!

いつもながら笑いのあふれる収録現場でした!

さすが、ケツカッチン!!(^O^)♪


新世界もつ鍋屋監修 もつ鍋セット』は、
ボリュームタップリでお値打ち価格!

ぜひお見逃しなく!