これぞ究極の梅干。
梅の酸味と塩味がほど良く、ほのかな甘さ。その絶妙なバランスが生み出すまろやかな味わい。通常のはちみつ梅の約2倍・1ヶ月間漬けこんで、じっくり熟成！多くの著名人から愛されるのも納得の味。
 

創業は天保5年（1834年）。紀州で5代にわたって梅のおいしさを追求してきた紀州五代梅本舗。老舗ならではの素朴で温かみのある伝統の味。その梅干作りのすべてにこだわりがある。
▲梅・・・果肉が厚く、皮が薄く、芳香抜群。自分たちの梅園で栽培された最高級の南高梅を使用。
▲漬け水・・・日本三代美人湯の一つ、秘湯・龍神を源とする地下水を紀州備長炭でろ過したきれいな清水を使用。
▲つくり手・・・ひとつひとつ心をこめて作り上げる職人たち。五代仕込みの製法を生かした味は、まさに職人ワザ！
 

木樽でのお届け。お世話になった方にお中元の贈り物として、ご家庭でそのまま食べても、お茶うけとしても最適。