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京の割れおかきお得缶2.2kg 

ヒット商品
送料無料 プレゼント
価格 \5,980 (税抜き¥5,696)
京の割れおかきお得缶2.2kg 
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4500缶を突破!人気のおかきを13種類♪2.2kgは和三盆あられ付

はねだしの“割れおかき”だから、こんなにお買得!  

製造工程の中で、割れたり欠けたりしてしまったおかき。
それらを集めて詰めたのが、「京の割れおかきお得缶」です。

もちろん美味しさはかわりません!噛めば噛むほど、もちもちの食感、お米の香りがひろがります♪小腹がすいた時や、お茶のお供にピッタリ!

山椒あられや棒もちなど、13種類とバラエティ豊かだから飽きません♪(13種類の味は「もっと詳しく見る」をご覧ください)
 

おかきの老舗『菓子匠 鞍馬庵』のこだわり  

京都の『菓子匠 鞍馬庵』は、昭和6年創業。78年の歴史を誇る、おかきの老舗です。

おかきの原料には、玄米から精米した、国産のもち米を使用。
“セイロで蒸し、杵でつく”という昔ながらの製法で、もち米のもつ旨み・甘みのたっぷり残った、ふんわり生地が仕上がります。

乾燥や焼きの工程では、熟練した職人さんが、生地の状態や温度・湿度などを考えながら、じっくり手間ひまをかけています。
とくに乾燥工程は、さっくりとした心地よい食感に仕上げるため、約3日間も費やしています。
 

2缶セットは、季節のおかき「和三盆あられ」プレゼント付♪  

●内容量/約1.1kg(13種類)×2缶
●原材料/国産もち米、醤油、砂糖、海老、梅肉、抹茶、柚子、塩、植物油、海苔、山椒、胡麻、黒豆、青海苔、昆布、七味、紅麹色素
●プレゼント/和三盆あられ30g(期間限定)
●特定原材料(7品目)/小麦、海老
●賞味期限/製造日より常温で120日
●加工地/京都府
※保管の際は直射日光、高温多湿をお避け下さい。
商品番号 : 90046
商品名 : 京の割れおかきお得缶2.2kg 
価格 : \5,980 (税抜き¥5,696)
送料 : 無料
カラー: なし
サイズ: なし
数 量:
発生ポイント数 56
 

※原則14日以内で返品可(一部商品を除く 返品・交換について)

京の割れおかきお得缶2.2kgを詳しく見る

京の割れおかきお得缶2.2kg

●大江
京おかきのおいしさを一枚に込めた、大判のおかき。
職人が全ての工程を確認しながら、丹念に焼きあげました。

化学調味料・合成着色料を使用せず、独自にブレンドした、深いコクのたまり醤油を使用。
この香ばしさが絶妙です!

●海苔巻き
深いコクの醤油と、香り高い海苔の組み合わせは、海苔巻きの醍醐味です。

●山椒あられ
小粒の堅焼きあられに、ピリッと山椒を効かせたあられです。
あられの中でも人気商品です!

化学調味料・合成着色料を使用せず、独自にブレンドした、深いコクのたまり醤油を使用。
山椒は、京都・伏見にある、昭和3年創業の老舗『甘利香辛食品』の京山椒をかけています。
口に入れた時の香ばしさと、大人のさわやかな辛さがやめられません♪

●棒もち(白)
細長く、しかも歯ざわりよく、ふんわりと焼きあげた、新しいタイプのあられです。

●棒もち(えび)
細長く、しかも歯ざわりよく、ふんわりと焼きあげました。
こちらは、えび味(国内産)です。

●棒もち(青のり)
細長く、しかも歯ざわりよく、ふんわりと焼きあげました。
こちらは、青のり味(国内産)です。

●梅小丹
さわやかな梅の酸味と、ザラメ糖の優しい甘さが、つい何度も食べたくなるあられです。

●七味あられ
小粒の堅焼きあられに、七味をかけたあられです。

●抹茶あられ
抹茶と砂糖だけで、味付けしたあられです。
着色料や香料を使わず、抹茶の苦味を正直に出しました。

●京の石
昔ながらの、素朴な素焼きのあられです。
海苔とゴマの風味が生きています。

●柚子みそあられ
柚子の香りをいかした、めずらしいおかきです。
高知県産のゆず果汁をしぼり、信州産の味噌と、深いコクのあるたまり醤油で味付けしました。

●若松
さっくりとした食感と、磯の香りを感じていただきたいあられです。
あっさりとした白醤油で味付けしました。

●豆半月
北海道産の黒豆をつき込んで、半月状に焼きました。

☆B-topsブログで、ウラ話もご紹介中♪

旨いもんバイヤーが、『鞍馬庵』さんを訪問!
昔ながらのおかきの製法を見てきました〜。

B-topsブログ:『京都でこだわりのおかきを発見!』
http://www.b-tops.com/blog/s01_t1001_buyer/2009/03/post_59.php