レンジでチンするだけ!老舗のおいし〜いトンカツを、ご自宅で♪
おいしくて便利!
「銀座 梅林 ロースカツ&ひと口ヒレカツセット」は、電子レンジでチンするだけ!
お弁当のおかずや、あと1品なにか欲しい…という時にとっても便利♪
老舗のとんかつ専門店『銀座 梅林』の味!
『銀座 梅林』は昭和2年に、銀座で初めてのとんかつ専門店として創業。以来80年、その暖簾と味を、かたくなに守り続けてきました。
『とんかつソース』や『ひと口ヒレカツ』を考案した、とんかつのパイオニアと言えるお店です!
「ロースカツ&ひと口ヒレカツセット」はその名店の味を再現するため、試行錯誤の結果できた、こだわりの逸品です!
サクサクの衣、やわらかい国産豚肉、特製ソース!
●サクサクの衣
レンジ調理後はもちろん、冷めてもサクサクの食感を保つため、自社独自開発の打ち粉、バッター(衣液)と、パン粉メーカーと共同開発したオリジナルパン粉を使用しました。
●国産ヒレ肉・ロース肉
肉本来のおいしさを活かすため、味付けは最小限に。
また、やわらかい食感にするために、真空状態でマッサージングを行いました。
●別添ソース
野菜をたっぷり使用した、フルーティーでコクのある、まろやかなソース。
●セット内容/ロースカツ:130g×4枚(2枚×2パック)、ひと口ヒレカツ:35g×16個(8個×2パック)、特製ソース:30g×6袋
●原材料/
■ロースカツ:豚ロース肉(国産)・粉末卵白・でん粉・食塩・砂糖・食用油脂・香辛料・還元でん粉糖化物・衣(パン粉・でん粉・食用油脂・小麦粉・米粉)・揚げ油(なたね油・パーム油)・調味料(有機酸)、(原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む)
■ひと口ヒレカツ:豚ヒレ肉(国産)・でん粉・粉末卵白・食塩・砂糖・食用油脂・香辛料・還元でん粉糖化物・衣(パン粉・でん粉・食用油脂・小麦粉・米粉)・揚げ油(なたね油・パーム油)・調味料(有機酸)、(原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む)
■とんかつソース:野菜・果実(りんご・トマト・デーツ・その他)・醸造酢・砂糖・ぶどう糖・食塩・たん白加水分解物・しょうゆ・発酵調味料・香辛料・澱粉・粉末ソース・酵母エキス・酒精・カラメル色素・調味料(アミノ酸)・増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦を含む)
●特定原材料(7品目)/卵、小麦
●賞味期限/お届け日より冷凍(-18℃以下で保存)で240日
●加工地/日本